Kiwi - váš spojenec počas deviatich mesiacov tehotenstva

Tehotenstvo je obdobie plné zmien a nových pocitov. Okrem starostlivosti o svoje telo je dôležitá aj vyvážená strava. Jedným z ovocia, ktoré by nemalo chýbať v jedálničku tehotnej ženy, je kiwi. Poďme sa na kiwi pozrieť bližšie.

Toto malé, zelené, chlpaté ovocie plné vitamínov, minerálov a antioxidantov pochádza z ďalekej Číny, kde rástlo vo voľnej prírode ako Actinidia deliciosa. Postupne sa rozšírilo do rôznych častí sveta a najprv sa začalo pestovať v Japonsku alebo na Novom Zélande. Tu si kiwi získalo popularitu vďaka svojej sviežej a ovocnej chuti, ktorá miestnym obyvateľom pripomínala egreše, a preto ho nazývali "čínsky egreš". Na Novom Zélande bolo ovocie vyšľachtené do podoby, ktorú dnes všetci poznajú, a dostalo aj komerčný názov kiwi. V súčasnosti sú však najväčšími pestovateľmi Taliani, po nich nasledujú Novozélanďania, Čilania, Francúzi, Japonci, Gréci a Američania.

Kiwi v tehotenstve

• Imunita je nadovšetko: Tehotenstvo je obdobím, keď je imunitný systém ženy zaťažený viac ako zvyčajne. Vitamín C, ktorého je v kiwi dostatok (približne 74,7 mg na 100 g ovocia), pomáha posilňovať imunitný systém a chrániť telo pred infekciami. Okrem toho antioxidanty obsiahnuté v kiwi neutralizujú voľné radikály, ktoré môžu poškodzovať bunky a prispievať k zápalom. Aj únava je častým sprievodcom počas tehotenstva. Kiwi pomáha zvyšovať hladinu energie vďaka obsahu vitamínov skupiny B a železa. Tieto živiny prispievajú k tvorbe červených krviniek a zlepšujú prenos kyslíka do buniek.
  
  
• Zdravé trávenie bez problémov: Zápcha je jedným z najčastejších tráviacich problémov v tehotenstve. Vláknina v kiwi podporuje pravidelnú stolicu a pomáha udržiavať zdravé trávenie.
  
  
• Foláty - stavebný prvok pre zdravý vývoj plodu: Jedným z najdôležitejších prínosov kiwi pre tehotné ženy je vysoký obsah kyseliny listovej. Foláty alebo kyselina listová zohrávajú kľúčovú úlohu v prvých týždňoch tehotenstva, keď sa formuje nervová trubica plodu. Nedostatok folátov môže viesť k vážnym vrodeným chybám nervového systému, ako je napríklad rázštep chrbtice alebo neúplne uzavretý mozog. Preto je dôležité, aby tehotné ženy mali dostatočný príjem tohto vitamínu.
  
  
• Dôležitý tretí trimester: V tomto trimestri môžete počuť o tzv. gestačnej cukrovke. Kiwi má nižší glykemický index ako mnohé iné druhy ovocia (100 g kivi obsahuje len asi 1 čajovú lyžičku glukózy). To znamená, že toto ovocie vám nezvýši hladinu cukru v krvi.
  Vitamín K: priemerné ovocie obsahuje 27,8 mcg vitamínu K. Tento vitamín podporuje hojenie a napomáha zrážaniu krvi. S blížiacim sa termínom pôrodu sa budete chcieť uistiť, že vaše telo má dostatočné množstvo tohto vitamínu.

Ako zaradiť kiwi do tehotenskej stravy?

Kiwi môžete jesť samostatne ako zdravú desiatu, pridať ho do ovocného šalátu, smoothie alebo jogurtu. Môžete vyskúšať aj slané varianty, napríklad kiwi s kuracím mäsom a zeleninou alebo v zeleninovom šaláte.